Mostrando postagens com marcador Thales Roberto. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Thales Roberto. Mostrar todas as postagens

sexta-feira, 1 de março de 2013

Duas bananas e uma ideia

PARA COMER


 Estava assim, sem ideia do que fazer com duas pobres bananas nanicas na geladeira, claro, poderia come-las e pronto, mas queria tentar algo diferente...

Pensei de quebra numa vitamina, mas confesso que não muito "chegada" em fruta batida com leite, até gosto e tomo, lógico, mas se puder escolher... enfim, daí pensei em só amassar as frutas com um pouquinho de mel e beleza, mas então lembrei-me de que tinha também uma cobertura de chocolate guardada no freezer, e precisava por um ponto final nela.

Bem, daí sem titubear retirei a cobertura para descongelar, fui logo apanhando uma frigideira e nela coloquei 02 colh. (sopa) de açúcar demerara junto a 1/4 de xic. (chá) de água, levei ao fogo baixo e esperei começar a caramelizar. Piquei as minhas bananinhas em rodelas, coloquei-as delicadamente na frigideira e fui mexendo com cuidado por uns 3 min. o resultado foi o da foto acima.

Restava apenas finalizar com a cobertura de chocolate devidamente descongelada, que havia guardado dessa receita aqui e pronto!

Assim surgiu essa sobremesa rápida, prática e gostosa. 


PARA OUVIR

"Casa do Pai" do Thales Roberto.




*Ficadica
"God bless you!"

domingo, 17 de fevereiro de 2013

Panelas, potes e cacarecos que te quero! Utensílios 1

PARA EQUIPAR





Estes são alguns ítens in-dis-pen-sá-veis em qualquer cozinha que se preze, hehe...

Então tome nota do que você precisa:

  • Chaleira
  • Conjunto de panelas de fundo grosso (larga, média e pequena)
  • Caçarola extra grande (de preferência de ferro fundido, alumínio ou aço inoxidável)
  • Escorredor de massas
  • Frigideira extralarga
  • Wok
  • Peneira
  • Forminhas para empada, cupckes, muffins
  • Tigelas para misturar
  • Boas formas sólidas para assar
  • Centrífuga para lavar e secar verduras
  • Tábua sólida e grossa de madeira para picar
  • Tábuas pequenas de plástico para picar


Fontes

Livro "Revolução na cozinha" de Jamie Oliver

Revista Claudia Cozinha


PARA OUVIR

Vamos de Thales Roberto "Arde outra vez"




*Ficadica
"God bless you!"


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...