PARA COMER
Como mencionado anteriormente, janeiro é o mês do meu aniversário =)
Daí, quase uma semana antes ganhei da minha linda mãe esta graça de máquina para fazer bolinhos, que podem ser salgados ou doces.
Daí, quase uma semana depois resolvi estrear a "bixita", e não é que eles ficam bonitinhos?
A massa é bem simples, são 250 g de farinha de trigo, mais 2 ovos orgânicos e 3/4 xic. (chá) de leite integral, bate tudo numa tigela com um fouet e pronto. Essa é a massa base, daí você pode colocar recheio salgado ou doce. No meu caso, fiz para o maridão antes de servir o jantar, então foram salgadas. Juntei à massa cerca de 6 tomatinhos cereja cortados ao meio, 1/2 colh. (chá) de sal, noz moscada a gosto e parmesão ralado na hora a gosto também.
Liga o aparelho para aquecer por uns 4 min. depois unta toda a base da máquina com manteiga, dispõe as porções de massa e em cinco minutos se tem bolinhos quentinhos para um bom lanche com suco ou café com leite (que amoooo!).
Acredito que esta mesma receita possa ir ao forno convencional, basta dispor a massa em forminhas de empada untadas e enfarinhadas, e em temperatura média assá-las até dourar. AINDA NÃO TESTEI ASSIM =) mas se fizer, prometo que posto para dizer se funcionou.
PARA OUVIR
Esta é uma canção que amo demais, marcou muito minha vida num momento crucial em agosto de 2009 e eu a coloquei no mínimo umas vinte vezes seguidas antes de dormir... Também foi a primeira música que escutei desta banda, para nunca mais deixar de ouvir! "Vai valer a pena" do Livres para Adorar.
*Ficadica
"God bless you!!!"
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